طاجن تورلي باللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه
- 2 بطاطس
- بصلتين متوسطين
- بسله
- جزر
- بهارات
- ملح وفلفل وحبهان
- سنه قرفه مش كتير
- فلفل الوان
- 2 طماطم
-
1
اول حاجه نحط شويه زيت في حله وندي اللحمه صدمه ونشوحها بفلفل اسمر وبهارات ونص كميه البصل ٥ دقايق ونطفي عليها
-
2
نقطع البطاطس مكعبات والجزر مكعبات والبصل مكعبات والطماطم مكعبات وندعك البصل بملح وفلفل في بولا ونضع عليه الطماطم والبطاطس والفلفل الالوان ونقلب ونحط عليهم قرفه وبهارات لحمه وحبهان
-
3
نجيب صينيه اوطاجن ونضع ورق ألومنيوم ونضع ورقه اخري عكسها ثم نضع اللحمه في قاع الصينيه ونضع عليها الخضار ونغضيها كويس ونحطها في الفرن
-
4
كل نص ساعه نفتح عليها لو نشفت نزودها كوبايه ميا وبالهنا والشفا